先日、とある有名な農業経営者の方、そしてまた有名な料理人の方とお話しした時のこと。 「うちと、押谷ファームはスタートも違えばゴールも違う。それぞれに農業に対する考え方も違うのはあたり前。 そらね、当たり前でしょ。スタートからして違うし、歴史…
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